Bienvenue chez
Entre Nous,
restaurant face au port du Guilvinec
Ici, on partage avant tout. Des langoustines cuites minute, des frites maison bien dorées, un hot-dog bigouden généreux, des assiettes végétales pleines de fraîcheur… Et pour finir en douceur, le presque un kouign amann légèrement beurré, les glaces artisanales de Lionel ou encore les gaufres réconfortantes.
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Derrière cette maison vivante, il y a Victoire et Sébastien, deux passionnés de saveurs et d’histoires. Avec près de 40 producteurs locaux, ils ont construit une carte qui évolue au gré des saisons et des marées.
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Ici, on partage avant tout. Des langoustines cuites minute, des frites maison bien dorées, un hot-dog bigouden généreux, des assiettes végétales pleines de fraîcheur… Et pour finir en douceur, les tartes au mètre, les glaces artisanales de Lionel et la gaufre réconfortante de Caro.
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Boire et trinquer font aussi partie du voyage. Notre carte de vins et de cocktails met à l’honneur des vignerons engagés et des créations originales, sélectionnées avec soin et passion.
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Entre Nous, c’est un repère où se croisent pêcheurs, artisans, voyageurs et habitués du port, tous réunis par l’amour des bonnes choses et des moments simples. Ici, on trinque, on partage, on rit. Et surtout, on profite.
Victoire & Sébastien –
Une histoire d’amour
et de terroir
L’aventure commence en 2016, sous le soleil d’un été en Pays Bigouden. Victoire et Sébastien se rencontrent ici, sur cette terre bretonne entre mer et tradition. Le Guilvinec, c’est le port d’attache de Sébastien, là où il a grandi. C’est aussi le lieu des vacances de Victoire, qui a toujours été attirée par cette région pleine de caractère.
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Quelques années plus tard, c’est ici qu’ils décident de poser leurs valises, de fonder leur famille… et d’ouvrir Entre Nous.
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Deux bons vivants, un même rêve : créer un lieu à leur image. Un endroit où l’on se retrouve comme chez soi, où l’on partage un bon repas, un verre, un moment suspendu face au va-et-vient des bateaux. Un restaurant où chaque client est accueilli comme un ami.
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Mais Entre Nous, c’est aussi un engagement fort : celui de faire vivre et rayonner le port du Guilvinec et son terroir.
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40 producteurs locaux rencontrés pour proposer une carte qui respecte les saisons, la pêche et l’artisanat local.
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Une maison raisonnée et raisonnable, où chaque ingrédient a une histoire et chaque assiette rend hommage aux savoir-faire du Pays Bigouden.
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Un lieu qui appartient à tous, du touriste curieux au pêcheur qui finit sa journée, de l’artisan du coin à la famille en vacances.
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Entre Nous, c’est une maison ouverte à tous, un repère chaleureux, une parenthèse gourmande au cœur du Guilvinec.